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张家界旅游资讯
湖南?基本资料因湘江一带亦种植木芙蓉，繁花似锦，光辉灿烂。至
基本资料
因湘江一带亦种植木芙蓉，繁花似锦，光辉灿烂。至唐代起，被称为芙蓉国，自古以大湖洞庭（古湖云梦泽）之南著称。
湖南省与六个省级行政区相邻：东挨江西省(九江市\宜春市\萍乡市\吉安市\赣州市)，南靠广东省(韶关市\清远市)、广西壮族自治区(贺州市\桂林市\柳州市)，西达贵州省(黔东南苗族侗族自治州\铜仁地区)、重庆市(秀山土家族苗族自治县\酉阳土家族苗族自治县)，北接湖北省(恩施土家族苗族自治州\宜昌市\荆州市\咸宁市).
行政区划:
湖南省地级行政区单位14个（包括13个地级市、1个自治州）；县级行政区单位122个（包括34个市辖区、16个县级市、65个县、7个自治县）。全省辖域面积21.1829万平方公里；总人口为6846万人。
交通要道：
106、107、207、209、319、320、322等国道
2008年末全省总人口6845.20万人，根据2000年第五次人口普查，湖南人口汉族占89.87%，少数民族639.09万人，占10.13%；主要世居的少数民族为土家族、苗族、侗族、瑶族、白族、回族、壮族、维吾族、蒙古族、畲族和满族共11个，占全省少数民族人口的的99.69%.与六个省级行政区相邻：北接湖北省，东挨江西省，南与广西壮族自治区、广东省为邻，西和贵州省、重庆市接壤；辖境边缘北距北京约1300公里，东距上海1000公里，南距广州400公里。全境以中低山和丘陵为主，主要山脉有武陵山脉、雪峰山脉、南岭山脉和罗霄山脉；洞庭湖平原为最大的平原；其次还有衡南、资江、常德等小平原.；湘江、资水、沅水和澧水为省内四大河流，均属长江水系。湖南一年四季季节分明，1月平均温度最低，极限低温－8℃；7月温度最高，一般极限温度40℃；降雨在5～7月比较集中，年均降雨量1350～1450毫米。
自然地理地貌
全省土地总面积约为31774.35万亩，其中51.2%为山地，
13.9%为盆地，13.1%为平原，15.4%为丘陵，全省有水面135.37万公顷，占总面积的6.4%。海拔高度在50米以下的面积占总面积的9.9%，l000米以上的占总面积的4.3%，大部分地区海拔高度在100米至800米之间。2004年全年净减少耕地17263公顷，其中生态退耕16981.23公顷，灾毁耕地454.47公顷，农业结构调整减少耕地1112.49公顷，其他原因减少耕地246.92公顷。全年建设占用耕地4161.69公顷，土地整理复垦开发补充耕地5694.2公顷，建设占用耕地实现占补平衡。
气候
湖南为大陆性中亚热带季风湿润气候。省境距海400公里，受东亚季风环流的影响密切相关。气候具有三个特点：第一、光、热、水资源丰富，三者的高值又基本同步。湖南4-10月，总辐射量占全年总辐射量的70-76%，降水量则占全年总降水量的68-84%。第二，气候年内与年际的变化较大。冬寒冷而夏酷热，春温多变，秋温陡降，春夏多雨，秋冬干旱。气候的年际变化也较大，极大值与极小值的地区差值比平均值的地区差值大1.29倍，雨量最多年份与最少年份相差1460毫米，最多年几乎为最少年的3倍。第三，气候垂直变化最明显的地带为三面环山的山地。尤以湘西与湘南山地更为显著。湖南年日照时数为1300-1800小时，以洞庭湖为最多，岳阳可达1840小时。湖南热量丰富。年气温高，年平均温度在16-18℃之间。湖南冬季处在冬季风控制下，而东南西三面环山，向北敞开的地貌特性，有利于冷空气的长驱直入，故一月平均温度多在4-7℃之间，湖南无霜期长达260-310天，大部分地区都在280-300天之间。年平均降水量在1200-1700毫米之间，雨量充沛，为我国雨水较多的省区之一。
环境治理
2004年，全省建成烟尘控制区180个，面积1174.4平方公里，增长4.6%；环境噪声达标区166个，面积723.1平方公里，增长3.4%。新上一批清洁燃料、污水处理和垃圾处理等城市环境基础设施项目，河、湖、空气、重点污染源的监测继续加强。城市污水处理率为38.1%，比上年提高11.1个百分点；城市生活垃圾无害化处理率为32.5%，提高8.3个百分点。
民风民俗
湖南自古为鱼米之乡，物产丰富，人民勤勉，精耕细作，种植水稻已有万余年历史。
漫长岁月，长沙先人培育出早、中、晚、粘、糯、籼、粳、长芒、短芒等众多稻谷品种，据1949年统计，仅浏阳县栽培的水稻品种就有149个.长沙地区多在高岸田种早稻，早稻收割后种红薯、玉米、豆子、高梁、荞麦等杂粮。低岸下湿田种迟熟品种，如冬粘、重阳粘。早稻多在清明前后下种，所谓“桐子叶马蹄大，作秧无挂碍。”谷种下泥，一般在田间扎以假人，或悬假鹞，以防鼠雀。第一次扯秧，要点香烛，鸣统放炮，叫开秧田门。插秧，俗名插田、栽禾，有的恭贺曰“栽米树”。栽禾往往由能手“劈页”（开页）——在大田对岸插一杆，下田先栽几蔸，瞄准成线，以此为基准，边退边栽，一排四蔸，由左至右，叫栽“随手禾”。到彼岸时，秧苗横直成线，犹如一页书，煞是好看，故名劈页。第二人从右边依“页”而栽，叫“削页”，余此类推，次第排开。若前者被后者超过，则被戏之为“关鸭子”、“钻布袋”。若中途拐了弯，则被笑为“过洞庭湖”。为抢季节，亲友前来帮工，叫“打报工”。栽禾被视为重要的竞技活，能手倍受尊敬，称为栽禾师傅。收割早稻，要称肉打酒，盛情招待，所谓“栽禾师傅扮禾客”。但早餐忌用肉，以防镰刀伤手。晒谷，多用篾制晒簟，或将晒谷场糊以稀牛粪，使其光滑无泥沙。谷晒干后，用风车吹，而无“扬场”的。除水稻外，长沙种植大麦、小麦、荞麦、高梁、包粟、胡麻（黑芝麻）、白芝麻、油菜、茶叶、蚕桑、苎麻、棉花、黄花菜等农作物的历史也很悠久。豆类作物，常种蚕豆、豌豆、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、饭豆、泥豆、峨嵋豆、荷包豆等。其中黄豆又分五月黄、六月黄、七月黄、八月黄等。泥豆又名懒豆，是制作浏阳豆豉的上等原料。红薯和烟草是明代引进的，但发展很快，种植面广，有“一季红薯半年粮”之称。
赶秋节
传说在远古时代（神农取谷种母题神话的另一传说），苗族先祖神农，派一男一女去东方取谷种，教苗民种植，使人们有五谷食用。所以，湖南花垣县麻栗场至吉首市矮寨一带的苗民，每年立秋日到来前，要过赶秋节，把神农派去取谷种的一男一女称为秋公秋婆，以此纪念神农的恩德。因为农历立秋日到来之前，水田、旱地作物正在黄熟，由于神农的护佑，丰收已成为定局，因此，赶秋节如同动员会一样，四面八方的苗民都去赶秋集会举行对歌、跳鼓、打秋千及其他娱乐活动，纪念神农先祖与秋公秋婆。后来，赶秋节插入英雄美女的爱情传说，使赶秋节具有祷念神农取谷种伟业和歌颂自由爱情意义的群众性娱乐节俗活动。近年来，花垣县麻栗场的赶秋节，每年参加的群众达七八万人之多。可见苗民对神农派人取谷种之崇拜。苗族节庆踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初一、初三、初六这几天举办。凡有苗族居住的各县，这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动。这既是苗族男女青年谈情说爱的好时机，也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所。苗家男女老少，穿金戴银，从四面八方赶到花杆脚下，吹芦生、弹响蔑、跳脚架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗画眉、爬花杆。
打背节
流行于境内富宁县的部分地区，于每年农历正月初三到十五这几天举行，是苗族男女青年的节日。节日中，男女青年欢聚在风景优美的山坡上，当打背开始时，男的蜂拥而出，冲到自己选中的姑娘面前，一手挽住姑娘的脖子，一手蒙住姑娘的眼睛，其他小伙子去打她的背。姑娘也不甘示弱，一边大笑，一边挣扎。挣脱时，捉住小伙子，以其人之道，还治其人之身。整个场地，男追女逐，欢蹦乱跳。打累了，男女双双即各找一个地方打土电话（即用两个竹筒，中间连一长线，各在一方对着竹筒讲话、唱歌都能听见），相互倾吐蜜语衷情，以企结成伴侣。情投意合后，再告诉父母，择吉日成亲。
跳香节
苗族不仅在丰收定局时的立秋之前祭拜神农，而且在秋收完成后，还要举办大祭神农的节庆，苗民谷称为跳香。跳香节，一般在秋后农历十月举行。盛行跳香节祭五谷神和神农的地区，有湖南泸溪、吉首、古丈、沅陵、辰溪等县市，每当跳香节到来时，由苗族祭司主持，节期一般为一天一夜，除祭祀五谷神与神农外，还要跳跳香舞，当地苗族称之为“督熊”，“督”苗语意为起伏地跳，“熊”，意为苗族。即这天，苗族祭司要主持男青年跳苗舞来祭祷五谷神与神农。像苗族这样的秋收前和秋收后的十月，有专门的节俗和舞蹈来祭祷神农，在其他民族尚未发现。
苗族婚俗
苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有传统的社交活动。如"会姑娘"就是苗族青年自由恋爱的方式。苗族的传统节日是一年一度的花山节（农历正月初五举行，又名"踩花山"），这是苗族人民最盛的节日，节日期间，身着节日盛装的男女青年欢聚对歌，表演踩鼓，跳狮子和芦笙舞，热闹非凡。除此之外，苗族也过汉族的春节等节日。在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠；举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。
浏阳三朝送号习俗
浏阳北乡有三朝送号习俗。邻里亲友将取定的男婴字、派、号名用大楷书于红纸上，额以“恭惟某某夫妇喜得文郎志庆”或“恭惟某某老大人喜得文孙志庆”之类的贺词，在鞭炮声中贴于厅屋正梁两端墙上。因屋场、族人等情况不同，有同时送几个号的。清代以前，生女婴不道号。民国以后，也有给女婴送号的，但只送一个名字，一般是“闺字某某”。
还有办满月酒、百日酒、周岁酒的。长沙县有用鲤鱼给婴儿亲嘴并喂汤的习俗，叫“开荤”或取“鲤鱼跳龙门”之意。亲友赴宴，赠之金银手钏、项圈、“长命锁”等物。周岁时，有的将文具、针线、口红、书画之类摆于盘中，让婴儿去抓，以测其志趣，名曰“抓周”。以后每岁生日都叫“长尾巴”，父母总要维以荷包蛋，所谓“大人生日一餐饭，细伢子生日一个蛋”。10岁、20岁等叫“总生”、“整生”，亲友多送布料鞋袜等作为礼物，父母一般要请几桌客。平时生日叫散生，除姑舅、姨妈登门之外，邻里妇眷要送以鸡蛋、面条等相贺，主人待以“旱茶”，故又称“吃茶”。古语云：44百岁曰上寿，八十曰中寿，六十曰下寿”，可见古人称寿的最低限度是60岁。以后有50岁称寿的。长沙人做寿讲“男进女满”，即男做虚岁，女做实岁，做60大寿被认为是重开花甲，特别隆重，称为寿星公、寿星婆。有的搭寿台、陈寿桃、点寿烛，有的亲友送寿匾、寿屏。寿星端坐寿台，接受儿孙跪拜，此时鞭炮燃放时间越长越好。开筵时，先吃寿面，面条细长，象征长寿，故长沙人叫生日饭为吃面。也有50岁以前就庆寿的，但有“男不做三，女不做四”之说，即男满29岁，女满40岁不做寿。有的生日外出避客，叫躲生。有的人依“母在堂，不做寿”的古训，即使是60岁或70岁，只要高堂健在，就不做寿，自己生日看成母亲的难日，只给母亲添菜，以感谢母亲的生育之苦和养育之恩。
结草标
土家苗寨有结草标为记的习俗。草标为几根草编结而成，以形状区别不同用意，广泛用于生产生活和交易活动中，旱地播种或水田插秧后，将标结成"又"字形，以祝愿丰收和看护庄稼，锄草时把草结在锄头上，放鸭时结在浪竿上，封山育林时结在树上，背柴时结在背篓上，以示物有其主。卖牛，草标结在牛角上，卖猪时结在猪笼上，以示此牛此猪出售。草标还是情感交流的载体。青年男女恋爱，在约会地点结成圆形的草标，表示团聚求爱。若女方同意即在草标上系上一根丝线，不同意就另结两个分开的草标，表示不再往来。若草标用青草与黄草扎成，表示秋后相会。几根草结在一起表示相会，其根数表示几天后相会。
哭嫁
清康熙13年清朝廷对湘西土司王朝实行改土归流制，即改土官为流官。地方官吏不再由土司王指派或世袭，而由封建朝廷派遣。从此，中原文化进入湘西，湘西的千年俗风开始受到冲击。开放自由，纯情率直，以歌会友，以歌恋情的自由恋爱方式开始被“媒妁之言，父母之命”，“门当户对”所取代。男女一生的婚姻，终身的幸福，全凭父母、媒婆一句话而定。有些女的结婚时还从未见过夫婿的面貌。怀着对未来生活的恐惧，不禁悲从中来，放声大哭。同时，借哭声感谢父母的养育之恩、邻里乡党的照顾之情，叙述兄弟姐妹的手足情谊。父母亲、诸位长辈、兄弟姐妹也均以哭声作答，劝慰女子到夫家后尊重双亲、爱护弟妹、和睦邻里、常回家看看。哭嫁的高潮是大骂媒婆，把媒婆骂得狗血淋头。媒婆却决不生气。因为媒婆凭经验知道女子新婚之夜即能认识媒婆的价值。土家族常以未婚女子的哭嫁水平来衡量该女子的聪明程度。
赶僵尸
赶僵尸：全世界范围内唯湘西有此民俗。看香港的电视台鬼片电视和内地录相厅鬼片，均可见到赶僵尸的恐怖场面。古代湘西人在外地做官、经商、求学、闯荡江湖，死后不愿火化，由亲朋雇请湘西巫师将死人穿上黑衣、黑裤、黑袜、黑布鞋，戴黑帽，口中念念有词，求神作法，让僵硬的尸体站立起来走路回老家。赶僵尸有两个条件：一、必须是在夜晚，人少的地方，白天阳气太盛则不成；二、所赶僵尸必须是三具以上，太少赶不动。至于僵尸为什么能走路，则是一个至今无人能解的谜。
吊脚楼背篓
吊脚楼苗族、土家族住宅，同宗同姓的人聚居成一村一寨，以姓氏做寨名，如李家湾、向家坡。住宅由正屋、偏屋、木楼三部分组成。正屋一般修六扇五间，有"三柱四棋"、"五柱八棋"或"七柱十一棋"。"七柱十一棋"的大屋为十扇九间。住山地的，多依山傍水建造坐北朝南、纯木结构的居脚楼。吊脚楼为每扇四柱撑地，横梁对穿，上铺木板呈悬空阁楼，绕楼三面有悬空的走廊，廊沿装有木栏扶手。木栏上雕"回"字格、"喜"字格、"亚"字格等吉祥图案。凭桩可观景，可晾晒衣物。阁楼屋脊以瓦作太极图形，四角翘檐，玲珑飘逸。屋脊与檐均用灰浆安砌花格窗，上嵌玻璃，涂刷油漆。
背篓武陵源一带山高坡陡，道路崎岖，不便肩挑而宜背负。当地土家、白、苗族人多用竹片织成长筒形背篓作生产、生活用的负重工具。根据不同用途，背篓规格、制作各异。用于生产的大而粗糙耐用，用于生活的小巧玲精细。柴背篓用粗厚的青竹篾编织，形状较大，四周用竹片做成"墙"；洗衣背篓选料精细，用水竹破成细篾精心编织，上大下小；陪嫁背篓形状如同洗衣背篓，只是制作工艺更为考究，篓口用斑竹和青竹镶边，表示阴阳交合，中部用红漆刷约3厘米宽的圆圈，以示喜庆。篾丝细腻，图案别致，花纹巧，以示新娘心灵手巧。背小孩的是椅架式背篓，篓框用毛竹制成，用布做背带。
赶年
关于“赶年”的来历，传说不一。有的说明朝时，朝廷调士兵赴沿海抗倭。时值春节前夕，便提前过年，团年后，将士好出征。有的说，客王派兵征打土家，年关已近，土家人便提前过春节，上山躲避。等客兵进寨住下后欢度春节时，土王令土兵鸡鸣时杀回，大获全胜。因鸡报晓有功，故过年不能杀鸡；而财物被掠走，没有食品，春节后便上山围猎野猪。有的说，贫穷的土家人负债累累，财主年关要来讨债，他们便提前过年，上山躲债。这些说法，都与古代的战争和土家族的遭遇有着密切的关系。
土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天的，称为“赶年”。“赶年”的时间，因姓氏宗支而异。以酉阳县为例；老寨乡彭姓，腊月二十九过“赶年”；后溪乡彭姓，腊月二十四过“赶年”；可大乡和沙滩乡李姓，腊月二十八过“赶年”。过“赶年”的方式，也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过“赶年”时，禁止杀鸡、杀猪，晚上禁点油灯，只能点烛，并通宵不熄。部分彭姓过“赶年”时，清晨得由男子做饭。饭做好，祭祀祖先完毕，再喊女人、孩子起床。饭后，全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭，过饭“是将肉切成，加上佐料，一层米一层肉，’萝卜等，合煮一锅。“年饭”做好，要先祭祀祖先。祭祀时，焚香燃烛，烧钱化纸，三跪九叩，怀念祖先功德，祈求祖先护佑。
湖南人口
人口统计
2008年末，全省总人口6845.20万人，比上年增加39.50万人，增长5.8。其中，城镇人口2885.25万人，乡村人口3959.95万人。65岁及以上老年人口620.26万人，占全省总人口的比重为9.1%，比上年提高0.08个百分点。人口出生率12.68，比上年提高0.72个千分点；死亡率7.28，提高0.57个千分点；人口自然增长率5.40。全省常住人口6380万人。
民族及人口
湖南有汉族、土家族、苗族、瑶族、侗族、白族、回族、维吾尔族等41个民族。据2000年第五次人口普查结果，全省总人口中，汉族人口为5782.54万人，占89.79%；各少数民族人口为657.53万人，占10.21%。与1990年第四次人口普查相比，各少数民族人口占总人口的比重增加了2.26个百分点。世居少数民族大多数居住在湘西、湘南和湘东山区。
湖南经济
国内生产总值（GDP）
2008年GDP达到11156亿元，比上年增长12.8%，湖南在新的世纪首次进入全国前十，排名第九。其中，长株潭地区生产总值4565.31亿元，占全省生产总值的40.9%，比上年提高3.2个百分点；增长14.5%，比全省平均水平高1.7个百分点。其中：第一产业增加值2007.4亿元，增长5.3%；第二产业增加值4933.08亿元，增长14.9；。第三产业增加值4216.16亿元，增长13.3%。
外贸状况
2008年，全省进出口总额突破100亿美元，达125.66亿美元，增长29.7%，比全国平均增速高11.9个百分点。其中出口84.10亿美元，增长29.1%，比全国平均增速高11.8个百分点。
财政收入
2008年，全省财政总收入1308.55亿元，增长16.5%。其中，地方财政收入717.02亿元，增长18.2%。实现税收收入486.27亿元，增长18.4%。上划中央“两税”470.79亿元，上划中央所得税120.73亿元，分别增长13.4%和18.9%。
外资利用状况
2007年，全省实际利用外商直接投资32.71亿美元，比上年增长26.1%。世界500强已有40家在湘投资设立企业。
农业
2007年，全省农业总产值2603.87亿元，比2006年增长4.6%。
工业
2007年，全省全部工业增加值3360.59亿元，比上年增长20.2%。规模以上工业增加值2655.97亿元，增长24.3%。其中，轻工业增加值862.88亿元，增长20.5%；重工业增加值1793.09亿元，增长26.4%，增幅继续高于轻工业。优势产业增长加快，实现增加值2004.60亿元，比上年增长24.3%，加快4.7个百分点．
固定资产投资
2007年，全省全社会固定资产投资突破4000亿元大关，达4294.52亿元，比上年增长32.4%。
国内贸易
2007年，全省社会消费品零售总额3356.49亿元，比上年增长18.4%，扣除物价因素，实际增长13.5%旅游业
2007年，全省旅游总收入732.71亿元，比上年增长24.5%。接待入境旅游者120.57万人次，增长24.2%；旅游外汇收入6.42亿美元，增长27.5%。接待国内旅游者10766.9万人次，增长18.3%；国内旅游收入681.54亿元，增长24.7%。
劳动就业
2005年末,全省从业人员3801.8万人，同比增加54.7万人，增长1.5%。其中，农村从业人员2789.88万人，基本稳定在上年的水平；城镇从业人员1011.92万人，增长6%。全年城镇新增就业57.56万人，下岗失业人员再就业34.22万人，城镇登记失业率为4.3%。
贫困人口和扶贫计划
2004年，全年共投入扶贫专项资金12.3亿元，共有21.2万贫困人口解决温饱或越过低收入线。全省建设饮水解困工程2171个，帮助24.67万人解决了饮水困难；新建农村沼气池30.45万个；完成141所贫困地区乡镇卫生院建设；帮助1.18万贫困户解决了住房问题。
支柱产业
湖南的工业门类齐全，已初步形成以冶金、机械、电子、食品、能源、建材等工业为主体的产业结构体系。
农业资源
湖南是一个农业大省，自古以来就享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉。全省国土总面积21.18万平方公里，其中耕地4874万亩，丘岗山地2.56亿亩，河湖水面2043万亩。全省热量资源丰富，光照充足，无霜期长。岳阳是著名的淡水鱼类产地，产量全省第一。
特种动植物种类较多，森林资源充裕，开发利用潜力很大。宜农荒地总量在全国居第11位，种子植物资源约占全国1/7，人均水资源是全国人均的1.5倍。
湖南无论是从气候、生物、土壤、水等自然资源来说，还是从农村劳动力等社会经济资源来说，都是一个名符其实的农业大省。2007年，全省农业总产值2603.87亿元，比上年增长4.6%。其中，种植业产值1193.61亿元，增长4.1%；畜牧业产值1045.24亿元，增长3.8%；渔业产值178.51亿元，增长8.0%；林业产值144.10亿元，增长9.1%。农作物播种面积稳中有增。粮食播种面积5295.85千公顷，与上年基本持平；棉花种植面积155.74千公顷，增长14.8%；甘蔗种植面积21.73千公顷，增长8.8%；油料种植面积926.55千公顷，增长0.9%；蔬菜种植面积1085.42千公顷，增长3.8%。主要农产品产量有增有减。粮食总产量2910.1万吨，比上年增长0.3%；烟叶19.58万吨，减少9.0%；出栏肉猪7955.60万头，增长3.3%；出栏牛227.35万头，增长3.2%；出栏羊873.52万头，增长1.2%；出笼家禽6.41亿羽，增长6.1%；水产品产量199.65万吨，增长5.5%。
湖南的主要农产品在全国占有重要位置，粮食产量居全国第7位，稻谷产量居全国第1位，苎麻产量居全国第1位，茶叶产量居全国第2位，柑桔产量居全国第3位。著名土特产有黄花、湘莲、生姜、冬菇、苡米、辣椒等。畜牧业和养殖业产量也位居全国前列。在家畜家禽中，以宁乡猪、宾湖水牛、湘西黄牛、湘东黑山羊、武冈铜鹅、临武鸭、浏阳三黄鸡、桃源凤凰鸡等，最为著名。湖南水产品生产的天然条件较好，鱼类资源共160种，其中青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼等40多种主要经济鱼类，不仅产量高，而且味道美。还有名贵的鲥鱼、银鱼、鳗鲡、黄鳝、甲鱼等，尤富有营养价值。经济价值较大的水生植物有莲、菱、席草、蒲草和芦苇等。
总之，湖南在只占全国3.2%的耕地上产出了占全国6%的粮食、8%的棉花、13%的柑桔、6%的油茶籽、11%的猪肉、8%的淡水产品，不仅为本省国民经济和社会发展提供了重要的物质基础，而且为确保全国农产品的有效供给和出口创汇作出了巨大贡献。湖南具有发展农业的有利条件和良好的环境，它的跨世纪发展，已经有了一个坚实的物质技术基础。现在正是湖南由农业大省向农业强省跨越的重要时期。
湖南通讯
电台
2006年,全省广播电台11座，中、短波发射台和转播台25座。广播综合人口覆盖率为88.4%，比上年提高5.9个百分点。全省电视台15座；电视综合人口覆盖率为94%，比上年提高1.6个百分点；有线电视用户470.13万户，增加40.67万户。
邮电
2007年,全省邮电业务总量619.76亿元，比上年增长28.6%；其中，邮政业务总量31.07亿元，增长17.5%；电信业务总量588.69亿元，增长29.3%。年末局用交换机总容量3713.95万门。年末固定电话用户1321.22万户，减少20.05万户；移动电话用户1891.07万户，净增349.39万户。固定电话普及率为19.4户/百人，移动电话普及率为27.8户/百人，分别比上年减少0.4户/百人和增加5.7户/百人。年末互联网宽带用户达213.20万户，增长10.5%。
湖南交通
航空
湖南省的航空以长沙为中心，长沙黄花国际机场有多个航班飞往国内外各大城市，另外四个民用机场，分别是张家界荷花机场、常德桃源机场、永州零陵机场和怀化芷江机场。
铁路
湖南省的铁路网较为发达，有京广、沪昆、湘桂、焦柳、洛湛、武广高铁等六条铁路干线贯穿全省，全省各旅游城市或地区基本有铁路通达。
公路
全省的公路通车里程达6万多公里，106、107、207、209、319、320、322、京珠高速等国道经过湖南省境内，各旅游城市和风景区之间都通班车。
水运
省内湘、资、沅、澧四水均可通航。岳阳、长沙、衡阳、株洲、湘潭、邵阳、怀化、常德、永州等城市，不仅是全省铁路和公路交通的枢纽，也是水路交通的重要中转站。
2006年，全省全社会货物周转量1776.05亿吨公里，增长7.5%；旅客周转量1074.15亿人公里，增长7.2%。机场旅客吞吐量723.24万人，增长19.8%；其中黄花机场旅客吞吐量559.71万人，增长26.7%。
湖南教育
【现代】
湖南省教育位于全国上等水平。
一、军校类
中国人民解放军国防科学技术大学(中央军委直属的技术综合类最高学府,副大军区级,原名哈军工，教育部985重点大学、中国的西点军校，军中清华)
空军航空维修技术学院(隶属于中国人民解放军空军装备部，是全国唯一一所军队领导的国民教育性质普通高校。教育部批准的全国首批15所示范性职业技术学院建设单位之一,教育部名称为长沙航空职业技术学院)
二、普通高校
教育部直属的全国重点大学
1、中南大学(985、211副部级）
2、湖南大学(985、211千年学府）
省属全国重点大学
1、湖南师范大学(211)
2、湘潭大学（省部共建重点大学）
3、长沙理工大学
本科二批学校名单
湖南农业大学湖南科技学院湖南科技大学中南林业科技大学南华大学湖南工业大学湖南中医药大学吉首大学
湖南文理学院湖南工程学院湖南理工学院湖南商学院衡阳师范学院邵阳学院怀化学院湖南城市学院湘南学院湖南人文科技学院长沙学院湖南第一师范学院长沙医学院湖南涉外经济学院湖南工学院湖南专科院校
长沙环保学院永州职业技术学院长沙航空职业技术学院湖南建材高等专科学校（与湖南大学衡阳分校合并升格为湖南工学院）湖南大学衡阳分校（与湖南建材高等专科学校合并升格为湖南工学院）怀化医学高等专科学校湖南中医药高等专科学校湖南九嶷职业技术学院邵阳医学高等专科学校株洲师范高等专科学校湖南省第一师范学校湖南税务高等专科学校湖南财经高等专科学校湖南公安高等专科学校湖南铁道职业技术学院长沙民政职业技术学院湖南冶金职业技术学院湖南环境生物职业技术学院湖南大众传媒职业技术学院湖南女子职业大学湖南工业职业技术学院湖南信息职业技术学院湖南生物与机电工程职业技术学院娄底职业技术学院岳阳职业技术学院湖南交通职业技术学院长沙职业技术学院长沙社会安全职业技术学院张家界航空工业职业技术学院常德职业技术学院湘潭职业技术学院怀化职业技术学院潇湘职业学院湖南化工职业技术学院湖南城建职业技术学院湖南石油化工职业技术学院长沙师范学校湘西民族职业技术学院长沙南方职业学院湖南水利水电职业技术学院湖南工程职业技术学院湖南理工职业技术学院长沙通信职业技术学院保险职业学院益阳职业技术学院湖南工艺美术职业学院湖南铁路科技职业技术学院湖南软件职业学院湖南现代物流职业技术学院湖南科技经贸职业学院长沙电力职业技术学院株洲职业技术学院湖南同德职业学院湖南安全技术职业学院湖南机电职业技术学院湖南体育职业学院湖南艺术职业学院长沙环境保护职业技术学院湖南交通工程职业技术学院长沙商贸旅游职业技术学院衡阳财经工业职业技术学院湖南科技职业学院湖南对外经济贸易职业学院邵阳职业技术学院湖南司法警官职业学院郴州职业技术学院湖南网络工程职业学院湖南商务职业技术学院湖南信息科学职业学院湖南民族职业学院湖南外国语职业学院
【古代】
岳麓书院
书院最有名的一句话就是门上的对联：惟楚有才，於斯为盛。
岳麓书院位于湖南省长沙市岳麓山东侧，紧邻湘江；为岳麓山风景名胜区重要观光点。书院始建于宋太祖开宝九年（976年），1903年旧学停办，新学学校进入学校继续办学，拥有千年的办学历史。现存建筑为清代所建，占地面积21,000平米，1981年－1987年按原貌分期修复。岳麓书院于1988年1月13日被国务院批准为第三批国家重点文物保护单位。现岳麓书院遗址由湖南大学维护和管理，并成立学院继续办学。
石鼓书院
石鼓书院位于湖南省衡阳市石鼓区湘江边，石鼓书院始建于唐元和五年（公元810年），迄今已有1196年的历史。
心远地自偏，问草庐是耶非耶，此处想见当日；
江流石不转，睹秋水来者逝者，伊人宛在中央。
经唐、宋、元、明、清各朝，书院屡经扩建修葺，韩愈、周敦颐、朱熹、文天祥、徐霞客、王夫之等接踵至此，或讲学授徒，或赋诗作记，或题壁刻碑，或寻幽揽胜，其状蔚为壮观。书院主要建筑有武候祠、李忠节公祠、大观楼、七贤祠、敬业堂、合江亭。
光绪二十八年(1902)改为中学堂，三十一年改称南路师范学堂。民国时改为女子职业学校。抗日战争中，毁于战火。今辟为公园，尚有明清碑刻留存，有明新版《石鼓书院志》3种。
著名中学
长沙长郡中学湖南师大附中长沙雅礼中学长沙市第一中学湖南省地质中学湖南省临湘市第二中学邵阳市第二中学常宁市第一中学常宁市第二中学衡阳市第八中学衡阳市第一中学衡阳市铁一中学衡阳市第七中学岳阳市第一中学岳阳市第十四中学汨罗一中长沙县第一中学长沙县维汉中学株州景炎中学株洲市第二中学宁乡一中长沙周南中学长沙明德中学醴陵市第一中学澧县一中桃源一中常德市一中衡阳市八中益阳市第一中学永州市第一中学汨罗市第四中学邵阳市第一中学
汽车牌照
湘A长沙市，湘B株洲市，湘C湘潭市，湘D衡阳市，湘E邵阳市，湘F岳阳市，湘G张家界市，湘H益阳市，湘J常德市，湘K娄底市，湘L郴州市，湘M永州市，湘N怀化市，湘S省直系统，湘U湘西土家族苗族自治州。
“湘O”代码下如果五位号码全为数字，则肯定在00000-00999之间的一千个号码之内，这是湖南省在2002年定下的限制规则。
湘O-SXXXX则为省公安厅行政用车，其中后四位全为数字为省公安厅机关行政用车，湘O-SAXXX为厅直属部门行政用车，湘O-SBXXX为省公安厅刑侦大队行政用车，湘O-SJXXX为省警察协会行政用车，湘O-RXXX为省监察系统行政用车，湘O-TXXX为省交通警察总队行政用车。
“湘S”发放给“湘O”牌照以外的省企事业单位车辆，如各省厅局行政及执法用车及湖南日报社、湖南电视台等省级媒体之类，但有不少私人用车混了进去。大都数在长沙，其它各市州也有少许，主要是一些省级驻在机构。
地貌矿产
地质地貌
湖南省处于云贵高原向江南丘陵和南岭山地向江汉平原的过渡地区。在地质构造上，北部属扬子准地台江汉断拗，南部则属华南褶皱系赣湘桂粤褶皱带，志留纪末的晚加里东运动使之转化为地台，并与扬子准地台合并，然后沉积了与扬子准地台大致类似的泥盆系到中三叠统地台盖层。在强烈的中生代燕山运动影响下，北部的江汉断拗形成，从白垩纪开始发育为陆相断陷盆地；南部的赣湘桂粤褶皱带使泥盆系至中三叠统沉积盖层全面褶皱，并伴以花岗岩和花岗闪长岩岩浆侵入，奠定全省现代地貌的轮廓基础。在湘西北地区，主要表现为褶皱运动，并伴有纵向断层，造成褶皱带和介于其间的山间洼地，在地貌上成为大致东北—西南走向的平行背斜山地和向斜谷地；湘西、湘西南则构成弧形构造山地及小块山间盆地；在东部地区中北部表现为断块运动，形成一系列褶皱山、断块山和山间盆地；东部湘赣边境山地的崛起构成北北东—南南西走向的岭谷平行地貌雏形；北部断陷成洞庭湖盆地；中部拗陷成众多红层盆地。湘南地区主要为断裂运动，构成南岭主体。第三纪以来，由于新构造运动的影响，省境边缘山地仍缓慢上升，北部洞庭湖区继续下陷，进一步显示出全省现代地貌轮廓的特色。
物质矿产
湖南素以“有色金属之乡”著称。有色金属品种多，储量大,锑储量居世界第一；钨、铋储量均居中国第1位；铅储量居中国第3位；锌、汞储量均居第5位。全省地貌类型多样,山地约占总面积的51.2％，丘陵占15.4％，岗地占13.9％，平原占13.1％,河湖水面占6.4％。省境西南东三面为山地环绕，北部地势低平，中部为丘陵盆地；地势向北倾斜而又西高于东。西部主要为武陵和雪峰两大山地。武陵山海拔多在500～1200米，主峰壶瓶山2099米，为全省最高峰；雪峰山主脉南起城步、北至益阳附近，渐没入洞庭湖平原,海拔500～1500米。湘西山地自然环境与东部地区差异明显，且有碍东西向交通发展。湘南以山地为主，间有部分丘陵、岗地。山地主要有越城、都庞、萌渚、骑田和大庾等五岭的大部或部分及阳明山、塔山等，山峰多在千米以上,八面山高2042米。湘南山地既为长江与珠江水系的分水岭，也为中国中亚热带向南亚热带过渡的地区，其低谷垭口间为南北交通要道。湘东山地有幕阜、连云、大围、罗霄等山，海拔多过千米，是湘赣两水系分水岭，其隘道为湘赣通道。湘北有中国第2大淡水湖──洞庭湖，洞庭湖平原海拔50米以下，地势平坦，水面广阔，土壤肥沃，是全省重要的农业区。湘中多为波状起伏的丘陵盆地，海拔200～500米，以广谷残丘为主，盆地众多,并为河谷所沟通,主要有衡阳、株洲、湘潭等盆地。突兀于中南部的衡山，主峰祝融海拔1290米，山势雄伟、风景优美，号称“南岳”，是幽雅的避暑胜地。
湖南野生动物资源：陆生脊椎野生动物达577种。其中兽类81种，鸟类379种，爬行类75种，两栖类42种。
湖南美食
永州血鸭东安鸡口味虾永州喝螺宁远血鸭冰糖湘莲炒素什锦翠竹粉蒸鱼大边炉洞庭金龟发丝百叶芙蓉鲫鱼干蒸湘莲红烧龟肉蝴蝶过河椒盐兔片金鱼戏莲开屏柴把桂鱼腊味合蒸麻仁酥鸭面包鸡排清汤柴把鸭清润防热感马蹄白果蛋花汤全家福酸辣狗肉双色鱿鱼卷酸辣百叶五元神仙鸡鲜鱼生菜汤湘味方肉玉麟香腰炸八块紫龙脱袍组庵鱼翅青椒炒肉梅菜扣肉汤鸭三下锅
（标题：湖南）
因湘江一带亦种植木芙蓉，繁花似锦，光辉灿烂。至唐代起，被称为芙蓉国，自古以大湖洞庭（古湖云梦泽）之南著称。
湖南省与六个省级行政区相邻：东挨江西省(九江市\宜春市\萍乡市\吉安市\赣州市)，南靠广东省(韶关市\清远市)、广西壮族自治区(贺州市\桂林市\柳州市)，西达贵州省(黔东南苗族侗族自治州\铜仁地区)、重庆市(秀山土家族苗族自治县\酉阳土家族苗族自治县)，北接湖北省(恩施土家族苗族自治州\宜昌市\荆州市\咸宁市).
行政区划:
湖南省地级行政区单位14个（包括13个地级市、1个自治州）；县级行政区单位122个（包括34个市辖区、16个县级市、65个县、7个自治县）。全省辖域面积21.1829万平方公里；总人口为6846万人。
交通要道：
106、107、207、209、319、320、322等国道
2008年末全省总人口6845.20万人，根据2000年第五次人口普查，湖南人口汉族占89.87%，少数民族639.09万人，占10.13%；主要世居的少数民族为土家族、苗族、侗族、瑶族、白族、回族、壮族、维吾族、蒙古族、畲族和满族共11个，占全省少数民族人口的的99.69%.与六个省级行政区相邻：北接湖北省，东挨江西省，南与广西壮族自治区、广东省为邻，西和贵州省、重庆市接壤；辖境边缘北距北京约1300公里，东距上海1000公里，南距广州400公里。全境以中低山和丘陵为主，主要山脉有武陵山脉、雪峰山脉、南岭山脉和罗霄山脉；洞庭湖平原为最大的平原；其次还有衡南、资江、常德等小平原.；湘江、资水、沅水和澧水为省内四大河流，均属长江水系。湖南一年四季季节分明，1月平均温度最低，极限低温－8℃；7月温度最高，一般极限温度40℃；降雨在5～7月比较集中，年均降雨量1350～1450毫米。
自然地理地貌
全省土地总面积约为31774.35万亩，其中51.2%为山地，
13.9%为盆地，13.1%为平原，15.4%为丘陵，全省有水面135.37万公顷，占总面积的6.4%。海拔高度在50米以下的面积占总面积的9.9%，l000米以上的占总面积的4.3%，大部分地区海拔高度在100米至800米之间。2004年全年净减少耕地17263公顷，其中生态退耕16981.23公顷，灾毁耕地454.47公顷，农业结构调整减少耕地1112.49公顷，其他原因减少耕地246.92公顷。全年建设占用耕地4161.69公顷，土地整理复垦开发补充耕地5694.2公顷，建设占用耕地实现占补平衡。
气候
湖南为大陆性中亚热带季风湿润气候。省境距海400公里，受东亚季风环流的影响密切相关。气候具有三个特点：第一、光、热、水资源丰富，三者的高值又基本同步。湖南4-10月，总辐射量占全年总辐射量的70-76%，降水量则占全年总降水量的68-84%。第二，气候年内与年际的变化较大。冬寒冷而夏酷热，春温多变，秋温陡降，春夏多雨，秋冬干旱。气候的年际变化也较大，极大值与极小值的地区差值比平均值的地区差值大1.29倍，雨量最多年份与最少年份相差1460毫米，最多年几乎为最少年的3倍。第三，气候垂直变化最明显的地带为三面环山的山地。尤以湘西与湘南山地更为显著。湖南年日照时数为1300-1800小时，以洞庭湖为最多，岳阳可达1840小时。湖南热量丰富。年气温高，年平均温度在16-18℃之间。湖南冬季处在冬季风控制下，而东南西三面环山，向北敞开的地貌特性，有利于冷空气的长驱直入，故一月平均温度多在4-7℃之间，湖南无霜期长达260-310天，大部分地区都在280-300天之间。年平均降水量在1200-1700毫米之间，雨量充沛，为我国雨水较多的省区之一。
环境治理
2004年，全省建成烟尘控制区180个，面积1174.4平方公里，增长4.6%；环境噪声达标区166个，面积723.1平方公里，增长3.4%。新上一批清洁燃料、污水处理和垃圾处理等城市环境基础设施项目，河、湖、空气、重点污染源的监测继续加强。城市污水处理率为38.1%，比上年提高11.1个百分点；城市生活垃圾无害化处理率为32.5%，提高8.3个百分点。
民风民俗
湖南自古为鱼米之乡，物产丰富，人民勤勉，精耕细作，种植水稻已有万余年历史。
漫长岁月，长沙先人培育出早、中、晚、粘、糯、籼、粳、长芒、短芒等众多稻谷品种，据1949年统计，仅浏阳县栽培的水稻品种就有149个.长沙地区多在高岸田种早稻，早稻收割后种红薯、玉米、豆子、高梁、荞麦等杂粮。低岸下湿田种迟熟品种，如冬粘、重阳粘。早稻多在清明前后下种，所谓“桐子叶马蹄大，作秧无挂碍。”谷种下泥，一般在田间扎以假人，或悬假鹞，以防鼠雀。第一次扯秧，要点香烛，鸣统放炮，叫开秧田门。插秧，俗名插田、栽禾，有的恭贺曰“栽米树”。栽禾往往由能手“劈页”（开页）——在大田对岸插一杆，下田先栽几蔸，瞄准成线，以此为基准，边退边栽，一排四蔸，由左至右，叫栽“随手禾”。到彼岸时，秧苗横直成线，犹如一页书，煞是好看，故名劈页。第二人从右边依“页”而栽，叫“削页”，余此类推，次第排开。若前者被后者超过，则被戏之为“关鸭子”、“钻布袋”。若中途拐了弯，则被笑为“过洞庭湖”。为抢季节，亲友前来帮工，叫“打报工”。栽禾被视为重要的竞技活，能手倍受尊敬，称为栽禾师傅。收割早稻，要称肉打酒，盛情招待，所谓“栽禾师傅扮禾客”。但早餐忌用肉，以防镰刀伤手。晒谷，多用篾制晒簟，或将晒谷场糊以稀牛粪，使其光滑无泥沙。谷晒干后，用风车吹，而无“扬场”的。除水稻外，长沙种植大麦、小麦、荞麦、高梁、包粟、胡麻（黑芝麻）、白芝麻、油菜、茶叶、蚕桑、苎麻、棉花、黄花菜等农作物的历史也很悠久。豆类作物，常种蚕豆、豌豆、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、饭豆、泥豆、峨嵋豆、荷包豆等。其中黄豆又分五月黄、六月黄、七月黄、八月黄等。泥豆又名懒豆，是制作浏阳豆豉的上等原料。红薯和烟草是明代引进的，但发展很快，种植面广，有“一季红薯半年粮”之称。
赶秋节
传说在远古时代（神农取谷种母题神话的另一传说），苗族先祖神农，派一男一女去东方取谷种，教苗民种植，使人们有五谷食用。所以，湖南花垣县麻栗场至吉首市矮寨一带的苗民，每年立秋日到来前，要过赶秋节，把神农派去取谷种的一男一女称为秋公秋婆，以此纪念神农的恩德。因为农历立秋日到来之前，水田、旱地作物正在黄熟，由于神农的护佑，丰收已成为定局，因此，赶秋节如同动员会一样，四面八方的苗民都去赶秋集会举行对歌、跳鼓、打秋千及其他娱乐活动，纪念神农先祖与秋公秋婆。后来，赶秋节插入英雄美女的爱情传说，使赶秋节具有祷念神农取谷种伟业和歌颂自由爱情意义的群众性娱乐节俗活动。近年来，花垣县麻栗场的赶秋节，每年参加的群众达七八万人之多。可见苗民对神农派人取谷种之崇拜。苗族节庆踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初一、初三、初六这几天举办。凡有苗族居住的各县，这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动。这既是苗族男女青年谈情说爱的好时机，也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所。苗家男女老少，穿金戴银，从四面八方赶到花杆脚下，吹芦生、弹响蔑、跳脚架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗画眉、爬花杆。
打背节
流行于境内富宁县的部分地区，于每年农历正月初三到十五这几天举行，是苗族男女青年的节日。节日中，男女青年欢聚在风景优美的山坡上，当打背开始时，男的蜂拥而出，冲到自己选中的姑娘面前，一手挽住姑娘的脖子，一手蒙住姑娘的眼睛，其他小伙子去打她的背。姑娘也不甘示弱，一边大笑，一边挣扎。挣脱时，捉住小伙子，以其人之道，还治其人之身。整个场地，男追女逐，欢蹦乱跳。打累了，男女双双即各找一个地方打土电话（即用两个竹筒，中间连一长线，各在一方对着竹筒讲话、唱歌都能听见），相互倾吐蜜语衷情，以企结成伴侣。情投意合后，再告诉父母，择吉日成亲。
跳香节
苗族不仅在丰收定局时的立秋之前祭拜神农，而且在秋收完成后，还要举办大祭神农的节庆，苗民谷称为跳香。跳香节，一般在秋后农历十月举行。盛行跳香节祭五谷神和神农的地区，有湖南泸溪、吉首、古丈、沅陵、辰溪等县市，每当跳香节到来时，由苗族祭司主持，节期一般为一天一夜，除祭祀五谷神与神农外，还要跳跳香舞，当地苗族称之为“督熊”，“督”苗语意为起伏地跳，“熊”，意为苗族。即这天，苗族祭司要主持男青年跳苗舞来祭祷五谷神与神农。像苗族这样的秋收前和秋收后的十月，有专门的节俗和舞蹈来祭祷神农，在其他民族尚未发现。
苗族婚俗
苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有传统的社交活动。如"会姑娘"就是苗族青年自由恋爱的方式。苗族的传统节日是一年一度的花山节（农历正月初五举行，又名"踩花山"），这是苗族人民最盛的节日，节日期间，身着节日盛装的男女青年欢聚对歌，表演踩鼓，跳狮子和芦笙舞，热闹非凡。除此之外，苗族也过汉族的春节等节日。在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠；举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。
浏阳三朝送号习俗
浏阳北乡有三朝送号习俗。邻里亲友将取定的男婴字、派、号名用大楷书于红纸上，额以“恭惟某某夫妇喜得文郎志庆”或“恭惟某某老大人喜得文孙志庆”之类的贺词，在鞭炮声中贴于厅屋正梁两端墙上。因屋场、族人等情况不同，有同时送几个号的。清代以前，生女婴不道号。民国以后，也有给女婴送号的，但只送一个名字，一般是“闺字某某”。
还有办满月酒、百日酒、周岁酒的。长沙县有用鲤鱼给婴儿亲嘴并喂汤的习俗，叫“开荤”或取“鲤鱼跳龙门”之意。亲友赴宴，赠之金银手钏、项圈、“长命锁”等物。周岁时，有的将文具、针线、口红、书画之类摆于盘中，让婴儿去抓，以测其志趣，名曰“抓周”。以后每岁生日都叫“长尾巴”，父母总要维以荷包蛋，所谓“大人生日一餐饭，细伢子生日一个蛋”。10岁、20岁等叫“总生”、“整生”，亲友多送布料鞋袜等作为礼物，父母一般要请几桌客。平时生日叫散生，除姑舅、姨妈登门之外，邻里妇眷要送以鸡蛋、面条等相贺，主人待以“旱茶”，故又称“吃茶”。古语云：44百岁曰上寿，八十曰中寿，六十曰下寿”，可见古人称寿的最低限度是60岁。以后有50岁称寿的。长沙人做寿讲“男进女满”，即男做虚岁，女做实岁，做60大寿被认为是重开花甲，特别隆重，称为寿星公、寿星婆。有的搭寿台、陈寿桃、点寿烛，有的亲友送寿匾、寿屏。寿星端坐寿台，接受儿孙跪拜，此时鞭炮燃放时间越长越好。开筵时，先吃寿面，面条细长，象征长寿，故长沙人叫生日饭为吃面。也有50岁以前就庆寿的，但有“男不做三，女不做四”之说，即男满29岁，女满40岁不做寿。有的生日外出避客，叫躲生。有的人依“母在堂，不做寿”的古训，即使是60岁或70岁，只要高堂健在，就不做寿，自己生日看成母亲的难日，只给母亲添菜，以感谢母亲的生育之苦和养育之恩。
结草标
土家苗寨有结草标为记的习俗。草标为几根草编结而成，以形状区别不同用意，广泛用于生产生活和交易活动中，旱地播种或水田插秧后，将标结成"又"字形，以祝愿丰收和看护庄稼，锄草时把草结在锄头上，放鸭时结在浪竿上，封山育林时结在树上，背柴时结在背篓上，以示物有其主。卖牛，草标结在牛角上，卖猪时结在猪笼上，以示此牛此猪出售。草标还是情感交流的载体。青年男女恋爱，在约会地点结成圆形的草标，表示团聚求爱。若女方同意即在草标上系上一根丝线，不同意就另结两个分开的草标，表示不再往来。若草标用青草与黄草扎成，表示秋后相会。几根草结在一起表示相会，其根数表示几天后相会。
哭嫁
清康熙13年清朝廷对湘西土司王朝实行改土归流制，即改土官为流官。地方官吏不再由土司王指派或世袭，而由封建朝廷派遣。从此，中原文化进入湘西，湘西的千年俗风开始受到冲击。开放自由，纯情率直，以歌会友，以歌恋情的自由恋爱方式开始被“媒妁之言，父母之命”，“门当户对”所取代。男女一生的婚姻，终身的幸福，全凭父母、媒婆一句话而定。有些女的结婚时还从未见过夫婿的面貌。怀着对未来生活的恐惧，不禁悲从中来，放声大哭。同时，借哭声感谢父母的养育之恩、邻里乡党的照顾之情，叙述兄弟姐妹的手足情谊。父母亲、诸位长辈、兄弟姐妹也均以哭声作答，劝慰女子到夫家后尊重双亲、爱护弟妹、和睦邻里、常回家看看。哭嫁的高潮是大骂媒婆，把媒婆骂得狗血淋头。媒婆却决不生气。因为媒婆凭经验知道女子新婚之夜即能认识媒婆的价值。土家族常以未婚女子的哭嫁水平来衡量该女子的聪明程度。
赶僵尸
赶僵尸：全世界范围内唯湘西有此民俗。看香港的电视台鬼片电视和内地录相厅鬼片，均可见到赶僵尸的恐怖场面。古代湘西人在外地做官、经商、求学、闯荡江湖，死后不愿火化，由亲朋雇请湘西巫师将死人穿上黑衣、黑裤、黑袜、黑布鞋，戴黑帽，口中念念有词，求神作法，让僵硬的尸体站立起来走路回老家。赶僵尸有两个条件：一、必须是在夜晚，人少的地方，白天阳气太盛则不成；二、所赶僵尸必须是三具以上，太少赶不动。至于僵尸为什么能走路，则是一个至今无人能解的谜。
吊脚楼背篓
吊脚楼苗族、土家族住宅，同宗同姓的人聚居成一村一寨，以姓氏做寨名，如李家湾、向家坡。住宅由正屋、偏屋、木楼三部分组成。正屋一般修六扇五间，有"三柱四棋"、"五柱八棋"或"七柱十一棋"。"七柱十一棋"的大屋为十扇九间。住山地的，多依山傍水建造坐北朝南、纯木结构的居脚楼。吊脚楼为每扇四柱撑地，横梁对穿，上铺木板呈悬空阁楼，绕楼三面有悬空的走廊，廊沿装有木栏扶手。木栏上雕"回"字格、"喜"字格、"亚"字格等吉祥图案。凭桩可观景，可晾晒衣物。阁楼屋脊以瓦作太极图形，四角翘檐，玲珑飘逸。屋脊与檐均用灰浆安砌花格窗，上嵌玻璃，涂刷油漆。
背篓武陵源一带山高坡陡，道路崎岖，不便肩挑而宜背负。当地土家、白、苗族人多用竹片织成长筒形背篓作生产、生活用的负重工具。根据不同用途，背篓规格、制作各异。用于生产的大而粗糙耐用，用于生活的小巧玲精细。柴背篓用粗厚的青竹篾编织，形状较大，四周用竹片做成"墙"；洗衣背篓选料精细，用水竹破成细篾精心编织，上大下小；陪嫁背篓形状如同洗衣背篓，只是制作工艺更为考究，篓口用斑竹和青竹镶边，表示阴阳交合，中部用红漆刷约3厘米宽的圆圈，以示喜庆。篾丝细腻，图案别致，花纹巧，以示新娘心灵手巧。背小孩的是椅架式背篓，篓框用毛竹制成，用布做背带。
赶年
关于“赶年”的来历，传说不一。有的说明朝时，朝廷调士兵赴沿海抗倭。时值春节前夕，便提前过年，团年后，将士好出征。有的说，客王派兵征打土家，年关已近，土家人便提前过春节，上山躲避。等客兵进寨住下后欢度春节时，土王令土兵鸡鸣时杀回，大获全胜。因鸡报晓有功，故过年不能杀鸡；而财物被掠走，没有食品，春节后便上山围猎野猪。有的说，贫穷的土家人负债累累，财主年关要来讨债，他们便提前过年，上山躲债。这些说法，都与古代的战争和土家族的遭遇有着密切的关系。
土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天的，称为“赶年”。“赶年”的时间，因姓氏宗支而异。以酉阳县为例；老寨乡彭姓，腊月二十九过“赶年”；后溪乡彭姓，腊月二十四过“赶年”；可大乡和沙滩乡李姓，腊月二十八过“赶年”。过“赶年”的方式，也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过“赶年”时，禁止杀鸡、杀猪，晚上禁点油灯，只能点烛，并通宵不熄。部分彭姓过“赶年”时，清晨得由男子做饭。饭做好，祭祀祖先完毕，再喊女人、孩子起床。饭后，全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭，过饭“是将肉切成，加上佐料，一层米一层肉，’萝卜等，合煮一锅。“年饭”做好，要先祭祀祖先。祭祀时，焚香燃烛，烧钱化纸，三跪九叩，怀念祖先功德，祈求祖先护佑。
湖南人口
人口统计
2008年末，全省总人口6845.20万人，比上年增加39.50万人，增长5.8。其中，城镇人口2885.25万人，乡村人口3959.95万人。65岁及以上老年人口620.26万人，占全省总人口的比重为9.1%，比上年提高0.08个百分点。人口出生率12.68，比上年提高0.72个千分点；死亡率7.28，提高0.57个千分点；人口自然增长率5.40。全省常住人口6380万人。
民族及人口
湖南有汉族、土家族、苗族、瑶族、侗族、白族、回族、维吾尔族等41个民族。据2000年第五次人口普查结果，全省总人口中，汉族人口为5782.54万人，占89.79%；各少数民族人口为657.53万人，占10.21%。与1990年第四次人口普查相比，各少数民族人口占总人口的比重增加了2.26个百分点。世居少数民族大多数居住在湘西、湘南和湘东山区。
湖南经济
国内生产总值（GDP）
2008年GDP达到11156亿元，比上年增长12.8%，湖南在新的世纪首次进入全国前十，排名第九。其中，长株潭地区生产总值4565.31亿元，占全省生产总值的40.9%，比上年提高3.2个百分点；增长14.5%，比全省平均水平高1.7个百分点。其中：第一产业增加值2007.4亿元，增长5.3%；第二产业增加值4933.08亿元，增长14.9；。第三产业增加值4216.16亿元，增长13.3%。
外贸状况
2008年，全省进出口总额突破100亿美元，达125.66亿美元，增长29.7%，比全国平均增速高11.9个百分点。其中出口84.10亿美元，增长29.1%，比全国平均增速高11.8个百分点。
财政收入
2008年，全省财政总收入1308.55亿元，增长16.5%。其中，地方财政收入717.02亿元，增长18.2%。实现税收收入486.27亿元，增长18.4%。上划中央“两税”470.79亿元，上划中央所得税120.73亿元，分别增长13.4%和18.9%。
外资利用状况
2007年，全省实际利用外商直接投资32.71亿美元，比上年增长26.1%。世界500强已有40家在湘投资设立企业。
农业
2007年，全省农业总产值2603.87亿元，比2006年增长4.6%。
工业
2007年，全省全部工业增加值3360.59亿元，比上年增长20.2%。规模以上工业增加值2655.97亿元，增长24.3%。其中，轻工业增加值862.88亿元，增长20.5%；重工业增加值1793.09亿元，增长26.4%，增幅继续高于轻工业。优势产业增长加快，实现增加值2004.60亿元，比上年增长24.3%，加快4.7个百分点．
固定资产投资
2007年，全省全社会固定资产投资突破4000亿元大关，达4294.52亿元，比上年增长32.4%。
国内贸易
2007年，全省社会消费品零售总额3356.49亿元，比上年增长18.4%，扣除物价因素，实际增长13.5%旅游业
2007年，全省旅游总收入732.71亿元，比上年增长24.5%。接待入境旅游者120.57万人次，增长24.2%；旅游外汇收入6.42亿美元，增长27.5%。接待国内旅游者10766.9万人次，增长18.3%；国内旅游收入681.54亿元，增长24.7%。
劳动就业
2005年末,全省从业人员3801.8万人，同比增加54.7万人，增长1.5%。其中，农村从业人员2789.88万人，基本稳定在上年的水平；城镇从业人员1011.92万人，增长6%。全年城镇新增就业57.56万人，下岗失业人员再就业34.22万人，城镇登记失业率为4.3%。
贫困人口和扶贫计划
2004年，全年共投入扶贫专项资金12.3亿元，共有21.2万贫困人口解决温饱或越过低收入线。全省建设饮水解困工程2171个，帮助24.67万人解决了饮水困难；新建农村沼气池30.45万个；完成141所贫困地区乡镇卫生院建设；帮助1.18万贫困户解决了住房问题。
支柱产业
湖南的工业门类齐全，已初步形成以冶金、机械、电子、食品、能源、建材等工业为主体的产业结构体系。
农业资源
湖南是一个农业大省，自古以来就享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉。全省国土总面积21.18万平方公里，其中耕地4874万亩，丘岗山地2.56亿亩，河湖水面2043万亩。全省热量资源丰富，光照充足，无霜期长。岳阳是著名的淡水鱼类产地，产量全省第一。
特种动植物种类较多，森林资源充裕，开发利用潜力很大。宜农荒地总量在全国居第11位，种子植物资源约占全国1/7，人均水资源是全国人均的1.5倍。
湖南无论是从气候、生物、土壤、水等自然资源来说，还是从农村劳动力等社会经济资源来说，都是一个名符其实的农业大省。2007年，全省农业总产值2603.87亿元，比上年增长4.6%。其中，种植业产值1193.61亿元，增长4.1%；畜牧业产值1045.24亿元，增长3.8%；渔业产值178.51亿元，增长8.0%；林业产值144.10亿元，增长9.1%。农作物播种面积稳中有增。粮食播种面积5295.85千公顷，与上年基本持平；棉花种植面积155.74千公顷，增长14.8%；甘蔗种植面积21.73千公顷，增长8.8%；油料种植面积926.55千公顷，增长0.9%；蔬菜种植面积1085.42千公顷，增长3.8%。主要农产品产量有增有减。粮食总产量2910.1万吨，比上年增长0.3%；烟叶19.58万吨，减少9.0%；出栏肉猪7955.60万头，增长3.3%；出栏牛227.35万头，增长3.2%；出栏羊873.52万头，增长1.2%；出笼家禽6.41亿羽，增长6.1%；水产品产量199.65万吨，增长5.5%。
湖南的主要农产品在全国占有重要位置，粮食产量居全国第7位，稻谷产量居全国第1位，苎麻产量居全国第1位，茶叶产量居全国第2位，柑桔产量居全国第3位。著名土特产有黄花、湘莲、生姜、冬菇、苡米、辣椒等。畜牧业和养殖业产量也位居全国前列。在家畜家禽中，以宁乡猪、宾湖水牛、湘西黄牛、湘东黑山羊、武冈铜鹅、临武鸭、浏阳三黄鸡、桃源凤凰鸡等，最为著名。湖南水产品生产的天然条件较好，鱼类资源共160种，其中青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼等40多种主要经济鱼类，不仅产量高，而且味道美。还有名贵的鲥鱼、银鱼、鳗鲡、黄鳝、甲鱼等，尤富有营养价值。经济价值较大的水生植物有莲、菱、席草、蒲草和芦苇等。
总之，湖南在只占全国3.2%的耕地上产出了占全国6%的粮食、8%的棉花、13%的柑桔、6%的油茶籽、11%的猪肉、8%的淡水产品，不仅为本省国民经济和社会发展提供了重要的物质基础，而且为确保全国农产品的有效供给和出口创汇作出了巨大贡献。湖南具有发展农业的有利条件和良好的环境，它的跨世纪发展，已经有了一个坚实的物质技术基础。现在正是湖南由农业大省向农业强省跨越的重要时期。
湖南通讯
电台
2006年,全省广播电台11座，中、短波发射台和转播台25座。广播综合人口覆盖率为88.4%，比上年提高5.9个百分点。全省电视台15座；电视综合人口覆盖率为94%，比上年提高1.6个百分点；有线电视用户470.13万户，增加40.67万户。
邮电
2007年,全省邮电业务总量619.76亿元，比上年增长28.6%；其中，邮政业务总量31.07亿元，增长17.5%；电信业务总量588.69亿元，增长29.3%。年末局用交换机总容量3713.95万门。年末固定电话用户1321.22万户，减少20.05万户；移动电话用户1891.07万户，净增349.39万户。固定电话普及率为19.4户/百人，移动电话普及率为27.8户/百人，分别比上年减少0.4户/百人和增加5.7户/百人。年末互联网宽带用户达213.20万户，增长10.5%。
湖南交通
航空
湖南省的航空以长沙为中心，长沙黄花国际机场有多个航班飞往国内外各大城市，另外四个民用机场，分别是张家界荷花机场、常德桃源机场、永州零陵机场和怀化芷江机场。
铁路
湖南省的铁路网较为发达，有京广、沪昆、湘桂、焦柳、洛湛、武广高铁等六条铁路干线贯穿全省，全省各旅游城市或地区基本有铁路通达。
公路
全省的公路通车里程达6万多公里，106、107、207、209、319、320、322、京珠高速等国道经过湖南省境内，各旅游城市和风景区之间都通班车。
水运
省内湘、资、沅、澧四水均可通航。岳阳、长沙、衡阳、株洲、湘潭、邵阳、怀化、常德、永州等城市，不仅是全省铁路和公路交通的枢纽，也是水路交通的重要中转站。
2006年，全省全社会货物周转量1776.05亿吨公里，增长7.5%；旅客周转量1074.15亿人公里，增长7.2%。机场旅客吞吐量723.24万人，增长19.8%；其中黄花机场旅客吞吐量559.71万人，增长26.7%。
湖南教育
【现代】
湖南省教育位于全国上等水平。
一、军校类
中国人民解放军国防科学技术大学(中央军委直属的技术综合类最高学府,副大军区级,原名哈军工，教育部985重点大学、中国的西点军校，军中清华)
空军航空维修技术学院(隶属于中国人民解放军空军装备部，是全国唯一一所军队领导的国民教育性质普通高校。教育部批准的全国首批15所示范性职业技术学院建设单位之一,教育部名称为长沙航空职业技术学院)
二、普通高校
教育部直属的全国重点大学
1、中南大学(985、211副部级）
2、湖南大学(985、211千年学府）
省属全国重点大学
1、湖南师范大学(211)
2、湘潭大学（省部共建重点大学）
3、长沙理工大学
本科二批学校名单
湖南农业大学湖南科技学院湖南科技大学中南林业科技大学南华大学湖南工业大学湖南中医药大学吉首大学
湖南文理学院湖南工程学院湖南理工学院湖南商学院衡阳师范学院邵阳学院怀化学院湖南城市学院湘南学院湖南人文科技学院长沙学院湖南第一师范学院长沙医学院湖南涉外经济学院湖南工学院湖南专科院校
长沙环保学院永州职业技术学院长沙航空职业技术学院湖南建材高等专科学校（与湖南大学衡阳分校合并升格为湖南工学院）湖南大学衡阳分校（与湖南建材高等专科学校合并升格为湖南工学院）怀化医学高等专科学校湖南中医药高等专科学校湖南九嶷职业技术学院邵阳医学高等专科学校株洲师范高等专科学校湖南省第一师范学校湖南税务高等专科学校湖南财经高等专科学校湖南公安高等专科学校湖南铁道职业技术学院长沙民政职业技术学院湖南冶金职业技术学院湖南环境生物职业技术学院湖南大众传媒职业技术学院湖南女子职业大学湖南工业职业技术学院湖南信息职业技术学院湖南生物与机电工程职业技术学院娄底职业技术学院岳阳职业技术学院湖南交通职业技术学院长沙职业技术学院长沙社会安全职业技术学院张家界航空工业职业技术学院常德职业技术学院湘潭职业技术学院怀化职业技术学院潇湘职业学院湖南化工职业技术学院湖南城建职业技术学院湖南石油化工职业技术学院长沙师范学校湘西民族职业技术学院长沙南方职业学院湖南水利水电职业技术学院湖南工程职业技术学院湖南理工职业技术学院长沙通信职业技术学院保险职业学院益阳职业技术学院湖南工艺美术职业学院湖南铁路科技职业技术学院湖南软件职业学院湖南现代物流职业技术学院湖南科技经贸职业学院长沙电力职业技术学院株洲职业技术学院湖南同德职业学院湖南安全技术职业学院湖南机电职业技术学院湖南体育职业学院湖南艺术职业学院长沙环境保护职业技术学院湖南交通工程职业技术学院长沙商贸旅游职业技术学院衡阳财经工业职业技术学院湖南科技职业学院湖南对外经济贸易职业学院邵阳职业技术学院湖南司法警官职业学院郴州职业技术学院湖南网络工程职业学院湖南商务职业技术学院湖南信息科学职业学院湖南民族职业学院湖南外国语职业学院
【古代】
岳麓书院
书院最有名的一句话就是门上的对联：惟楚有才，於斯为盛。
岳麓书院位于湖南省长沙市岳麓山东侧，紧邻湘江；为岳麓山风景名胜区重要观光点。书院始建于宋太祖开宝九年（976年），1903年旧学停办，新学学校进入学校继续办学，拥有千年的办学历史。现存建筑为清代所建，占地面积21,000平米，1981年－1987年按原貌分期修复。岳麓书院于1988年1月13日被国务院批准为第三批国家重点文物保护单位。现岳麓书院遗址由湖南大学维护和管理，并成立学院继续办学。
石鼓书院
石鼓书院位于湖南省衡阳市石鼓区湘江边，石鼓书院始建于唐元和五年（公元810年），迄今已有1196年的历史。
心远地自偏，问草庐是耶非耶，此处想见当日；
江流石不转，睹秋水来者逝者，伊人宛在中央。
经唐、宋、元、明、清各朝，书院屡经扩建修葺，韩愈、周敦颐、朱熹、文天祥、徐霞客、王夫之等接踵至此，或讲学授徒，或赋诗作记，或题壁刻碑，或寻幽揽胜，其状蔚为壮观。书院主要建筑有武候祠、李忠节公祠、大观楼、七贤祠、敬业堂、合江亭。
光绪二十八年(1902)改为中学堂，三十一年改称南路师范学堂。民国时改为女子职业学校。抗日战争中，毁于战火。今辟为公园，尚有明清碑刻留存，有明新版《石鼓书院志》3种。
著名中学
长沙长郡中学湖南师大附中长沙雅礼中学长沙市第一中学湖南省地质中学湖南省临湘市第二中学邵阳市第二中学常宁市第一中学常宁市第二中学衡阳市第八中学衡阳市第一中学衡阳市铁一中学衡阳市第七中学岳阳市第一中学岳阳市第十四中学汨罗一中长沙县第一中学长沙县维汉中学株州景炎中学株洲市第二中学宁乡一中长沙周南中学长沙明德中学醴陵市第一中学澧县一中桃源一中常德市一中衡阳市八中益阳市第一中学永州市第一中学汨罗市第四中学邵阳市第一中学
汽车牌照
湘A长沙市，湘B株洲市，湘C湘潭市，湘D衡阳市，湘E邵阳市，湘F岳阳市，湘G张家界市，湘H益阳市，湘J常德市，湘K娄底市，湘L郴州市，湘M永州市，湘N怀化市，湘S省直系统，湘U湘西土家族苗族自治州。
“湘O”代码下如果五位号码全为数字，则肯定在00000-00999之间的一千个号码之内，这是湖南省在2002年定下的限制规则。
湘O-SXXXX则为省公安厅行政用车，其中后四位全为数字为省公安厅机关行政用车，湘O-SAXXX为厅直属部门行政用车，湘O-SBXXX为省公安厅刑侦大队行政用车，湘O-SJXXX为省警察协会行政用车，湘O-RXXX为省监察系统行政用车，湘O-TXXX为省交通警察总队行政用车。
“湘S”发放给“湘O”牌照以外的省企事业单位车辆，如各省厅局行政及执法用车及湖南日报社、湖南电视台等省级媒体之类，但有不少私人用车混了进去。大都数在长沙，其它各市州也有少许，主要是一些省级驻在机构。
地貌矿产
地质地貌
湖南省处于云贵高原向江南丘陵和南岭山地向江汉平原的过渡地区。在地质构造上，北部属扬子准地台江汉断拗，南部则属华南褶皱系赣湘桂粤褶皱带，志留纪末的晚加里东运动使之转化为地台，并与扬子准地台合并，然后沉积了与扬子准地台大致类似的泥盆系到中三叠统地台盖层。在强烈的中生代燕山运动影响下，北部的江汉断拗形成，从白垩纪开始发育为陆相断陷盆地；南部的赣湘桂粤褶皱带使泥盆系至中三叠统沉积盖层全面褶皱，并伴以花岗岩和花岗闪长岩岩浆侵入，奠定全省现代地貌的轮廓基础。在湘西北地区，主要表现为褶皱运动，并伴有纵向断层，造成褶皱带和介于其间的山间洼地，在地貌上成为大致东北—西南走向的平行背斜山地和向斜谷地；湘西、湘西南则构成弧形构造山地及小块山间盆地；在东部地区中北部表现为断块运动，形成一系列褶皱山、断块山和山间盆地；东部湘赣边境山地的崛起构成北北东—南南西走向的岭谷平行地貌雏形；北部断陷成洞庭湖盆地；中部拗陷成众多红层盆地。湘南地区主要为断裂运动，构成南岭主体。第三纪以来，由于新构造运动的影响，省境边缘山地仍缓慢上升，北部洞庭湖区继续下陷，进一步显示出全省现代地貌轮廓的特色。
物质矿产
湖南素以“有色金属之乡”著称。有色金属品种多，储量大,锑储量居世界第一；钨、铋储量均居中国第1位；铅储量居中国第3位；锌、汞储量均居第5位。全省地貌类型多样,山地约占总面积的51.2％，丘陵占15.4％，岗地占13.9％，平原占13.1％,河湖水面占6.4％。省境西南东三面为山地环绕，北部地势低平，中部为丘陵盆地；地势向北倾斜而又西高于东。西部主要为武陵和雪峰两大山地。武陵山海拔多在500～1200米，主峰壶瓶山2099米，为全省最高峰；雪峰山主脉南起城步、北至益阳附近，渐没入洞庭湖平原,海拔500～1500米。湘西山地自然环境与东部地区差异明显，且有碍东西向交通发展。湘南以山地为主，间有部分丘陵、岗地。山地主要有越城、都庞、萌渚、骑田和大庾等五岭的大部或部分及阳明山、塔山等，山峰多在千米以上,八面山高2042米。湘南山地既为长江与珠江水系的分水岭，也为中国中亚热带向南亚热带过渡的地区，其低谷垭口间为南北交通要道。湘东山地有幕阜、连云、大围、罗霄等山，海拔多过千米，是湘赣两水系分水岭，其隘道为湘赣通道。湘北有中国第2大淡水湖──洞庭湖，洞庭湖平原海拔50米以下，地势平坦，水面广阔，土壤肥沃，是全省重要的农业区。湘中多为波状起伏的丘陵盆地，海拔200～500米，以广谷残丘为主，盆地众多,并为河谷所沟通,主要有衡阳、株洲、湘潭等盆地。突兀于中南部的衡山，主峰祝融海拔1290米，山势雄伟、风景优美，号称“南岳”，是幽雅的避暑胜地。
湖南野生动物资源：陆生脊椎野生动物达577种。其中兽类81种，鸟类379种，爬行类75种，两栖类42种。
湖南美食
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