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旅记文章
湘西行之美食篇? 博客等级：读取中… 博客积分：读取中…
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不得不先说说芷江鸭了，一到芷江我们就奔着它去了。其实所谓的芷江鸭并不是某种特别的做法，只是芷江的鸭子，怎么做都可以，我们是选择了火锅，味道还不错，鸭子不是那么肥腻，肉比较紧实，还搭配了很多青菜，吃得我们很舒心。还有就是干子，跟我们这边的有些不一样，更干一些，而且还有点熏过的味道。还有这里的泡菜，特别是泡萝卜，真的很好吃，酸酸甜甜，回味无穷啊。我们吃了一些不尽兴，又让小肉肉去买了一些来，我还把本来留给他的那个小萝卜给偷吃了。
这里还很流行一些粑，最有名的就是厥粑，看起来黑乎乎的，说是用厥根粉做的，不过我还没有机会尝一下，本想带点回来的，但觉得自己也不会做，还是放弃了。但吃了这里街上推着车子卖的叶子粑，就是用叶子包着的，跟我们吃的糍粑还比较像，里面的馅有甜的也有咸的，饿的时候吃个这个还是很饱的，味道也不错。
凤凰的血粑鸭就更要好好说说了，血粑是用鸭血和糯米混合灌肠制成，切片之后再跟鸭子一起烧，甚是美味啊，一上来就很快被我们抢光了。凤凰的姜糖很出名，卖姜糖的门店不知道有多少家，可惜我不吃，所以也没有尝。再就是各种酒，猕猴桃酒，刺梨酒，杨梅酒，糯米酒，在尝过各种酒后，不知道买哪个好了，都想买但太重了背不动了。当地的猕猴桃干也比较有名，我买了点散装的尝了点，味道还行。
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这里还很流行一些粑，最有名的就是厥粑，看起来黑乎乎的，说是用厥根粉做的，不过我还没有机会尝一下，本想带点回来的，但觉得自己也不会做，还是放弃了。但吃了这里街上推着车子卖的叶子粑，就是用叶子包着的，跟我们吃的糍粑还比较像，里面的馅有甜的也有咸的，饿的时候吃个这个还是很饱的，味道也不错。
凤凰的血粑鸭就更要好好说说了，血粑是用鸭血和糯米混合灌肠制成，切片之后再跟鸭子一起烧，甚是美味啊，一上来就很快被我们抢光了。凤凰的姜糖很出名，卖姜糖的门店不知道有多少家，可惜我不吃，所以也没有尝。再就是各种酒，猕猴桃酒，刺梨酒，杨梅酒，糯米酒，在尝过各种酒后，不知道买哪个好了，都想买但太重了背不动了。当地的猕猴桃干也比较有名，我买了点散装的尝了点，味道还行。
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